Corned Beef und Kohl mit Herb …

Corned Beef und Kohl mit Herb …

Corned Beef und Kohl mit Herb ...

Corned Beef und Kohl mit Kräuterbutterkartoffeln

Zutaten
  • Corned Beef:
  • 3 Pfund Corned Beef Rinderbrust mit Gewürzpaket
  • 2 Karotten, schneiden Sie in 2-Zoll-Stücke
  • 2 mittelgroße Zwiebeln, gehackt
  • 1 kleiner Kopf Grünkohl, entkernt, grob gehackt
  • 2 Tassen Apfelsaft
  • 1 Tasse Wasser
  • Kartoffeln:
  • 1 1/2 Pfund Baby rote Kartoffeln, in Scheiben geschnitten in 1/2
  • 1/2 Stick weiche Butter
  • 1 EL gehackte Knoblauch
  • 2 EL gehackte frische Petersilie
  • Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
Richtungen
Für Corned Beef:

Setzen Sie die Karotten und Zwiebeln auf dem Boden des Slow Cooker, und legte das Corned Beef an der Spitze. Ordnen Sie die gehackte Kohl um das Rindfleisch. Fügen Sie den Apfelsaft und 1 Tasse Wasser zusammen mit dem Inhalt des Gewürzpaket. Koch auf niedrig 6 bis 8 Stunden, bis das Rindfleisch zart ist. Entfernen Sie das Rindfleisch und Gemüse auf einem Teller und warm halten.

Bringen Sie einen großen Topf mit Salzwasser zum Kochen bringen und die Kartoffeln. Kochen, bis die Kartoffeln weich sind, etwa 12 bis 15 Minuten. Abtropfen lassen und bringt sie in den Topf.

Fügen Sie die Butter, Knoblauch. Petersilie und Salz und Pfeffer, um zu schmecken. kombinieren sanft, so dass alle Kartoffeln gleichmäßig beschichtet sind. Transfer eine Schüssel anrichten und mit Mais Rindfleisch und Gemüse aus dem Slow Cooker.

Rezept mit freundlicher Genehmigung von Sandra Lee

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