Die Ernte Spinat wann und wie …

Die Ernte Spinat wann und wie …

Die Ernte Spinat wann und wie ...

Kommissionierung Spinat Wie zu ernten Spinat

Durch Bonnie L. Grants

Spinat ist ein grünes Blattgemüse reich an Eisen und Vitamin C, die frisch oder gekocht genossen werden kann. Es ist eine schnell wachsende Pflanze und in den meisten Bereichen können Sie mehrere Pflanzen in der Vegetationszeit zu bekommen. Spinat neigt dazu, Bolzen und bekommen bitter, wenn die Temperaturen steigen, so die Erntezeit ist wichtig, die besten Blätter zu bekommen. Die Wahl, wenn Spinat zu holen hängt davon ab, ob Sie Baby Blätter oder voll gewachsen wollen. Kommissionierung Spinat wie nennt man benötigt «geschnitten und kommen wieder» und ist ein guter Weg, um diese sehr leicht verderbliche Gemüse zu ernten.

Wenn Pick Spinat

Wenn Spinat zu holen ist eine wichtige Überlegung, um die besten schmeckenden Blätter zu bekommen und Verschrauben verhindern. Spinat ist eine kühle Jahreszeit Pflanze, die blühen oder Bolzen, wenn die Sonne hoch ist und die Temperaturen sind warm. Die meisten Sorten reifen in 37 bis 45 Tagen und kann so schnell geerntet werden, da sie eine Rosette mit fünf oder sechs Blätter ist. Baby-Spinat Blätter haben ein fruchtiges Aroma und zarte Textur.

Spinat Blätter sollten entfernt werden, bevor sie bekommen gelb und innerhalb einer Woche voller Blattbildung. Es gibt ein paar Methoden, wie Spinat als komplette Ernte oder kontinuierliche Ernte zu ernten.

Wie zu ernten Spinat

Kleine Spinatblätter können durch einfaches Abschneiden der Blätter am Stamm mit einer Schere geerntet werden. Eine Möglichkeit, dies zu tun ist, beginnen Ernte der äußeren, ältere Blätter und dann nach und nach arbeiten Sie Ihren Weg in die Mitte der Anlage, da diese Blätter reifen. Sie können auch schneiden nur die gesamte Anlage an der Basis ab. Die Ernte Spinat mit dieser Methode wird oft erlauben es Ihnen einen anderen Teil Ernte wieder zu sprießen und zu geben. Wenn man bedenkt, wie Spinat zu holen, zu entscheiden, ob Sie die gesamte Anlage sofort verwenden oder einfach nur ein paar Blätter benötigen.

Kommissionierung Spinat wird seinen Verfall beschleunigen, da die Blätter don t gut halten. Es gibt Möglichkeiten, das Gemüse zu erhalten, sondern es muss zunächst eine gründliche Reinigung. Spinat sollte mehrmals getränkt oder gespült werden, um den Schmutz zu entfernen und alle verfärbt oder beschädigte Blätter aus der Ernte genommen.

Frischem Spinat kann im Kühlschrank für zehn bis vierzehn Tage aufbewahrt werden. Die beste Temperatur Spinat zu halten, ist 41 bis 50 F. (5-10 ° C). Bündeln Sie die Stiele zusammen leicht und legen Sie sie in einem Papiertuch in einer Plastiktüte. Griff Spinatblätter sanft wie sie blaue Flecken anfällig sind.

Die Erhaltung Spinat

Nach der Ernte Spinat, verwenden Sie, was Sie als frisches Gemüse Blätter können. In einer Rekordernte, können Sie Dampf oder die zusätzlichen Blätter sautieren und sie hacken. Frieren Sie das resultierende Produkt in verschlossenen Behältern oder Taschen. Pflanzen Sie einen Herbst Ernte Anfang August für die Ernte den ganzen Weg bis in den Oktober oder bis eisigen Temperaturen kommen.

Dieser Artikel wurde zuletzt am 04/20/16 aktualisiert

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