Dutch Oven wilde Ente oder Gans …

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Dutch Oven wilde Ente oder Gans In Gravy

Portionen: 4
Gesamtkalorien: 182

Zutaten

2 Enten oder 1 Gans
Schmalz oder Verkürzung
Mehl
Wasser
Salz
Pfeffer

FÜLLUNG:
1 kleiner Apfel. geviertelt
1 Kartoffel. chunked
1 Zwiebel. geviertelt
6 bis 7 Kartoffeln. zerschneiden
1 bis 2 Zwiebeln. geviertelt

Richtungen:

Leicht salzen und Pfeffer innerhalb des Vogels (s). In Mehl zu beschichten. Langsam brauner Vogel (s) auf allen Seiten. Entfernen Vogel (en) auf Schmortopf. In Mehl Pfanne Schmalz. Cook und rühren, bis braun. Fügen Sie Wasser, Salz und Pfeffer. Cook und rühren, bis verdickt. Ich mache in der Regel 4 — 5 Tassen Soße.

Stuff Hohlräume mit Apfel, Zwiebel und chunked Kartoffel. Setzen restlichen Kartoffeln und Zwiebeln um Vogel (s). Gießen Sie Soße über alles. Backen Sie langsam für 3 1/2 bis 4 Stunden oder bis das Fleisch fällt aus den Knochen — zart und feucht. Serve 1/2 Ente zu jeder Person oder ein Stück von Gänsefleisch. Übergeben Sie die Kartoffeln und Soße.

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Nährwerte:

Portionen: 4
Gesamtkalorien: 182
Kalorien aus Fett: 0

Dies Dutch Oven wilde Ente oder Gans In Gravy Rezept ist aus der Cee Dub Dutch Oven und andere Camp Cookin ‘ Kochbuch. Laden Sie dieses Kochbuch heute.

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